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Les guides du jambon de Parme

Tout ce qu'il faut savoir avant de goûter le Prosciutto di Parma à la source : visiter un producteur de jambon, comment le jambon est fabriqué, ce qui le distingue du San Daniele et du culatello, Langhirano et son musée du jambon, l'acheter et le déguster, et les visites fromage et jambon autour de Parme.

Visite d'une jambonnerie de Parme 2026 : prix, ce que l'on voit, conseilsQuelles visites, les prix, ce que vous verrez et que porter.Lire le guide →Fabrication du jambon de Parme 2026 : étapes, 14 mois, la couronneSel, repos, air et temps : chaque étape et les règles de 2025.Lire le guide →Prosciutto di Parma ou San Daniele 2026 : les vraies différencesSan Daniele, culatello, culatta et cotto, côte à côte.Lire le guide →Musée du jambon de Parme à Langhirano 2026 : horaires, billets, festivalLa ville du jambon, son musée, le festival de septembre et comment s'y rendre.Lire le guide →Acheter et déguster le jambon de Parme 2026 : couronne, tranchage, accordsRepérez la couronne, tranchez-le fin et associez-le comme un habitant.Lire le guide →Visites jambon de Parme et Parmigiano 2026 : 6 visites comparéesOptions en groupe, privées, en voiture, balsamique et château.Lire le guide →

Billets

Les visites les plus prisées du jambon de Parme

Réservées sur GetYourGuide ou Viator ; vérifiez la langue et les conditions d'annulation de chaque offre.

Visite de production du Parmigiano et du jambon de Parme La plus réservée ★ 4.94 heures955 avisGetYourGuideAnnulation gratuite

Visite de production du Parmigiano et du jambon de Parme
Fromage + jambonPrise en chargeDégustations

Une fromagerie de Parmigiano en activité le matin, puis un producteur de jambon familial dans les collines, avec dégustation des deux. Prise en charge à Parme, annulation gratuite.

Ce qui est inclus
  • Prise en charge et retour à des points de rendez-vous à Parme
  • Fromagerie de Parmigiano Reggiano et salle d'affinage
  • Un producteur familial de Prosciutto di Parma dans les collines
  • Dégustations de fromage et de jambon
  • Non accessible en fauteuil roulant ; annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
À partir de$154par personne Réserver
Visite du Prosciutto di Parma avec dégustation Producteur de jambon uniquement ★ 4.62 h 3064 avisGetYourGuideAnnulation gratuite

Visite du Prosciutto di Parma avec dégustation
TransfertSalles d'affinageDégustation

Un minibus de la gare de Parme jusqu'à un producteur de jambon en activité : salles de salage, salles d'affinage et marque de la couronne, puis une dégustation. Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.

Ce qui est inclus
  • Transfert depuis Parme en minibus climatisé
  • Visite guidée d'un producteur de Prosciutto di Parma, phases froide et chaude
  • Les salles de salage, les salles d'affinage et le test de l'aiguille
  • Dégustation de Prosciutto di Parma
  • Non adapté aux personnes en fauteuil roulant ; annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
À partir de$99par personne Réserver
Dégustation de Prosciutto, Culatello et culatta Dégustation ★ 5.01 heure2 avisGetYourGuideAnnulation gratuite

Dégustation de Prosciutto, Culatello et culatta
Salle d'affinage3 jambonsVin

Une cuisse de porc, trois jambons célèbres : visite d'une salle d'affinage et dégustation comparée de prosciutto, culatello et culatta. Rendez-vous sur place par vos propres moyens.

Ce qui est inclus
  • Visite d'une salle d'affinage traditionnelle
  • Dégustation comparée de Prosciutto di Parma, Culatello et culatta
  • Pain, focaccia et un verre de vin
  • Transport non inclus : La Fattoria di Parma, Sanguinaro
  • Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
À partir de$25par personne Réserver

Fixez votre date avant de partir

Un vrai producteur de Prosciutto di Parma en activité, des salles de salage froides aux salles d'affinage, avec un minibus depuis la gare de Parme et une dégustation.

Voir les dates de la visite chez le producteur de jambon